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El periodismo de viajes desde la naturaleza
En el marco de la asignatura ‘El periodista en la naturaleza’ , los alumnos del Máster en Periodismo de Viajes han visitado esta semana el Parc Natural de Sant Llorenç de Munt. Guiados por el profesor David Rull, experto montañero y guía de viajes, los alumnos hicieron una ruta a pie hasta el monasterio románico de Sant Llorenç de Munt.
La nueva edición de la MILID Doctoral Summer School se celebrará la segunda semana de julio
La nueva edición de la MILID Doctoral Summer School tendrá lugar la segunda semana de julio, entre el lunes 09 y el viernes 13. Este año, el evento se complementará con dos jornadas paralelas. Por un lado, entre el lunes 09 y el miércoles 11, se celebrará el encuentro 'Nuevas tendencias en investigación' ( 'New trends in research' ). Y el jueves 12 y el viernes 13, se llevará a cabo la jornada 'Global Understanding: peace for all' .
El III Congreso Internacional Comunicación y Pensamiento premia a José Manuel Pérez Tornero
José Manuel Pérez Tornero , director del Gabinete de Comunicación y Educación, ha sido reconocido esta semana por su labor educomunicativa en el III Congreso Internacional Comunicación y Pensamiento de Sevilla. El catedrático de la UAB fue uno de los tres condecorados con el premio 'Comunicación y Ciudadanía.
Los cursos organizados por el Gabinete participan en la Comida Intercultural
Los platos y las recetas de países de todo el mundo protagonizaron la sexta edición de la Comida Intercultural que el Gabinete de Comunicación y Educación celebró la semana pasada. Los estudiantes de los cursos organizados por el Gabinete —el Máster en Periodismo de Viajes , el Máster en Comunicación y Educación y el Posgrado en Comunicación y Gastronomía — convirtieron el evento en un espacio de reflexión para desdibujar fronteras y acercar territorios.
Los estudiantes del Máster en Periodismo de Viajes descubren sus destinos
Seis nuevas ciudades se incorporan al mapa viajero del Máster en Periodismo de Viajes . Los alumnos de la VII edición del máster conocieron la semana pasada dónde deberán dirigirse para convertirse en artesanos de sus proyectos finales de curso.
El chef Cecilio Lera, invitado al Posgrado en Comunicación y Gastronomía
Los estudiantes del Posgrado en Comunicación y Gastronomía siguen abordando el sector desde miradas muy heterogéneas. Así, este martes pudieron conocer el testimonio de Cecilio Lera , un reconocido chef zamorano que dirige uno de los principales restaurantes de Castilla y León, aspirante a la estrella Michelin.
Los alumnos del Posgrado en Comunicación y Gastronomía conocen la cocina del Hotel Campus
El Hotel Campus de la UAB recibió a los estudiantes del Posgrado en Comunicación y Gastronomía para mostrarles cómo se organiza el trabajo en una cocina profesional. José Ruiz, jefe de cocina, y Jean Claude Aranega, chef y profesor del Posgrado, hicieron de guías y acompañaron de los estudiantes por todos los espacios de la cocina del Hotel Campus de la UAB , explicándoles qué se hace en cada una de las zonas y cómo se reparten las tareas.