Un mosaico de sabores y tradiciones protagonizan el III Encuentro Gastronómico Intercultural
La riqueza de los platos y sus sabores y el diálogo intercultural han protagonizado el encuentro gastronómico anual del Gabinete de Comunicación y Educación, que contó con la participación de los alumnos del Máster en Comunicación y Educación y del Máster en Periodismo de Viajes, quienes ejercieron de chefs para la ocasión.
El menú, compuesto por platos de China a Ecuador, pasando por Colombia, México, Perú, Chile, Cuba, Argentina, Rusia, Italia, India, Brasil, Francia y diversas ciudades de España, fue un auténtico mosaico de sabores y tradiciones.
Tras la comida, llegó el turno de la entrega de premios. El "pão de queijo" brasileño, el "tapeo cubano" y el "pebre con sopaipilla" de Chile fueron los platos reconocidos por los asistentes como "Mejor Plato", "Mejor Historia" y "Mejor Presentación", respectivamente.
Conozca más detalles sobre el "III Encuentro Gastronómico Intercultural: Saboreando el mundo" en el siguiente vídeo.
